Propriedades
Nutracasing é uma tripa feita à base de polissacarideos e é solúvel em água.
Aplicações
Ideal para utilização
em enchidos vegetarianos como substituto das tripas de celulose, colagénio e naturais.
Ingredientes
Carragena, água, amido e glicerina.
Conservação
Em local seco e fresco, não necessita de frio.