Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, leguminosas, peixe e soja e derivados. A tripa está pronta para se enchida e para, seguidamente, ser confeccionada na chapa ou churrasco. Produção: cada stick dá para fazer, aproximadamente, 70 salsichas de 20cm. Ingredientes: colagénio bovino, água, glicerina vegetal, celulose, lubrificante E-472A e emulsionante E-433. Recomenda-se não ultrapassar os 78ºC (temperatura em forno) Para encomendas de maior quantidade, contacte-nos 914494885. Conservar em local fresco e seco.
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