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Semi Rizada de Porco 8m
€11,40
Rizada de Porco
Conservada em sal e água, a Rizada é a parte do intestino grosso do porco, que se apresenta com vários folhos.
Quantidade:
1 unidade com 8 metros.
Calibre utilizado para:
Morcela, Morcelo...
Sugestão de utilização:
A tripa natural deverá ser previamente lavada em abundante água tépida, em 2 a 3 fases.
Após esta lavagem a tripa estará pronta a ser colocada na maquina de enchimento, sendo aconselhável que a massa esteja a uma temperatura entre os 0 e 2ºC.
Ingredientes:
Tripa de porco, sal e água.
Conservação:
A sua conservação é feita em salmoura e aconselha-se que o seu armazenamento seja no frio, a uma temperatura entre 9 e 11ºC.
Se é profissional da área, contacte-nos para mais informações acerca deste produto.
Conservada em sal e água, a Rizada é a parte do intestino grosso do porco, que se apresenta com vários folhos.
Quantidade:
1 unidade com 8 metros.
Calibre utilizado para:
Morcela, Morcelo...
Sugestão de utilização:
A tripa natural deverá ser previamente lavada em abundante água tépida, em 2 a 3 fases.
Após esta lavagem a tripa estará pronta a ser colocada na maquina de enchimento, sendo aconselhável que a massa esteja a uma temperatura entre os 0 e 2ºC.
Ingredientes:
Tripa de porco, sal e água.
Conservação:
A sua conservação é feita em salmoura e aconselha-se que o seu armazenamento seja no frio, a uma temperatura entre 9 e 11ºC.
Se é profissional da área, contacte-nos para mais informações acerca deste produto.
