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Colorsan 114 5kg
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Sal de Cura 1kg
€4,05
Marinado de Caril O marinado de Caril é um preparado de aditivos e outros ingredientes que formam uma salmoura, cobrindo e aderindo à superfície da carne ou peixe. Este marinado confere um brilho e cor amarela, podendo ser introduzido facilmente na carne mediante injeção ou imersão, proporcionando uma textura mais tenra e maior suculência no produto. Quantidade: 2kg por saco Dosagem: Diluir 1 parte de marinasan, com 1 parte de água e ½ de óleo. Sugestão de utilização: Formar um molho e adicionar ao produto. Ingredientes: Xarope de glucose, amido de milho, sal, especiarias, e extracto de especiarias, aromas (1) corrector de acidez: acetato sódico (E-262i) e citrato sódico (E-331iii), açúcar, Antioxidante: Ascorbato sódico (E-301), (1) Substancias aromatizantes naturais Conservação: Este produto conserva todas as suas características por um período máximo de 24 meses quando é conservado fechado, em lugar fresco, seco e ao abrigo da luz. Outras denominações: Marinador de Caril Curry Se é profissional da área, contacte-nos para mais informações acerca deste produto.
